• DICCIONARI DEL VI I DEL BEURE

    ROMANÍ OLIVÉ, JOAN MARIA COSSETANIA EDICIONS Ref. 9788490347515 Veure altres productes de la mateixa col·lecció Veure altres productes del mateix autor
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    Ancho: 155 cm Largo: 233 cm Peso: 250 gr
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    15,89 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-9034-751-5
    • Data d'edició : 01/09/2018
    • Any d'edició : 2018
    • Idioma : Catalán
    • Autors : ROMANÍ OLIVÉ, JOAN MARIA
    • Número de pàgines : 256
    • Col·lecció : ALTRES CUINA
    Aquest diccionari, desenvolupat en més de 2.500 entrades, abasta el cicle de les begudes des del seu origen fins al seu consum. De caire divulgatiu, s'adreça a experts, professionals i també a totes les persones curioses que vulguin entendre les etiquetes, les contraetiquetes i les fitxes dels suplements dominicals, que vulguin trobar informació sobre les menes de raïm usades en vinificació, les zones on s'elaboren vins, les begudes espirituoses més habituals, o les cerveses al nostre abast.

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