• SABER COCINAR EN DÍAS DE FIESTA

    FERNANDEZ, SERGIO/ MONTERO, MARILÓ ESPASA-CALPE Ref. 9788467037456 Veure altres productes de la mateixa col·lecció Veure altres productes del mateix autor
    ¿Te gustaría sorprender a tus invitados con platos como una crema de cigalas y langostinos, un cordero a la sal o un solomillo de cerdo al hojaldre? ¿Y qué te parecería aprender a hacer postres tan deliciosos como pestiños a la miel, brownie con pistachos, mazapán artesano o trufas al ron y café? En...
    Dimensions: 235 x 225 x 17 cm Peso: 800 gr
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    21,90 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-670-3745-6
    • Data d'edició : 01/10/2011
    • Any d'edició : 2011
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : FERNANDEZ, SERGIO/ MONTERO, MARILÓ
    • Número de pàgines : 216
    • Col·lecció : FUERA DE COLECCIÓN Y ONE SHOT

    ¿Te gustaría sorprender a tus invitados con platos como una crema de cigalas y langostinos, un cordero a la sal o un solomillo de cerdo al hojaldre? ¿Y qué te parecería aprender a hacer postres tan deliciosos como pestiños a la miel, brownie con pistachos, mazapán artesano o trufas al ron y café?


    En este nuevo libro de cocina, Mariló Montero y Sergio Fernández te ofrecen las recetas más asombrosas a la vez que sencillas, además de un montón de trucos para decorar y presentar tus platos, haciendo las delicias de tus comensales.

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