• TAPAS EN LA GASTRONOMIA DEL SIGLO XXI

    RONCERO FERNANDEZ, FRANCISCO EVEREST, S.L. Ref. 9788424107024 Veure altres productes de la mateixa col·lecció Veure altres productes del mateix autor
    Paco Roncero, a chef from Madrid known for his creative cuisine, presents a variety of marvelous and original recipes in which he expertly combines flavors and textures to make the popular miniature meals known in Spain as tapas. This book opens up a whole new world of possibilities for enjoying top...
    Ancho: 255 cm Largo: 305 cm Peso: 250 gr
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    45,00 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-241-0702-4
    • Data d'edició : 01/01/2006
    • Any d'edició : 2006
    • Idioma : CASTELLANO
    • Autors : RONCERO FERNANDEZ, FRANCISCO
    • Número de pàgines : 224
    • Col·lecció : COCINA DE AUTOR
    Paco Roncero, a chef from Madrid known for his creative cuisine, presents a variety of marvelous and original recipes in which he expertly combines flavors and textures to make the popular miniature meals known in Spain as tapas.

    This book opens up a whole new world of possibilities for enjoying top quality ingredients prepared with a combination of culinary technique, creativity, and imagination.

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