• CUINA DELS LLEGUMS

    FUNDACIÓ ALÍCIA DIPUTACIO DE BARCELONA Ref. 9788498037975 Veure altres productes del mateix autor
    Sabies que les mongetes negres contenen més ferro que un filet, que els cigrons aporten tant d'àcid fòlic com els espinacs o que la primera escuma que es va fer elBulli va ser de llegums?. Els llegums són una font de salut gairebé infinita i aporten molts beneficis, com ara, que poden ajudar a redui...
    Ancho: 200 cm Largo: 260 cm Peso: 1438 gr
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    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-9803-797-5
    • Data d'edició : 01/10/2017
    • Any d'edició : 2017
    • Idioma : Catalán
    • Autors : FUNDACIÓ ALÍCIA
    • Número de pàgines : 351
    Sabies que les mongetes negres contenen més ferro que un filet, que els cigrons aporten tant d'àcid fòlic com els espinacs o que la primera escuma que es va fer elBulli va ser de llegums?. Els llegums són una font de salut gairebé infinita i aporten molts beneficis, com ara, que poden ajudar a reduir el colesterol o el risc de patir malalties cardiovasculars. Descobreix en aquest llibre la seva gran versatilitat a través de les nombroses varietats i les múltiples i innovadores maneres de cuinar-los. Et sorprendran i t'enamoraran!

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